กุ้งก้ามแดง หรือที่ต่างชาติเรียกว่า RedClaw (แปลตรงตัวว่า “ก้ามแดง” ) หมายถึงกุ้งตัวผู้ที่มีสีแดงส้มตรงสันก้าม มีเฉพาะตัวผู้เท่านั้น ตัวเมียจะไม่มีแถบสีที่ว่านี้ ในประเทศไทยเรากำลังเริ่มนิยมเลี้ยงในนาข้าว บ่อดิน หรือบ่อปูน เลี้ยงเป็นกุ้งเนื้อไว้รับประทาน (เนื้ออร่อยมากนะขอบอก)
จุดที่ทำให้ชื่อเรียกต่างกัน คือสีของตัวมันนั่นเอง
บลูล็อบสเตอร์ (กุ้งมังกรฟ้า) มีลำตัวสีฟ้า / ฟ้าอ่อน / น้ำเงิน / น้ำเงินอมม่วง ซึ่งกุ้งก้ามแดงที่มีสีน้ำเงินนี่ เรานิยมเลี้ยงไว้เป็นกุ้งสวยงาม มีราคาแพง
ส่วนกุ้งเรนโบว์ ก็คือกุ้งก้ามแดงที่ไม่ได้เป็นสีฟ้านั่นเอง ตัวจะเป็นสีน้ำตาลอมเขียว หรือน้ำตาลอมฟ้า จะไม่เป็นสีน้ำเงินสด ส่วนมากกุ้งสีนี้ผู้เพาะพันธุ์ก็จะคัดไว้เป็นกุ้งเนื้อ เพราะขายสวยงามคงจะยาก เอาไว้กินเนื้อดีกว่า
แต่!! รู้หรือไม่ว่าเราสามารถเลี้ยงกุ้งบลูล็อบสเตอร์แสนสวยให้ราคาตก จากสีน้ำเงินกลายเป็นสีน้ำตาลนั้นสามารถทำได้ง่ายมาก ด้วยการขี้เกียจ ไม่เปลี่ยนถ่ายน้ำ ไม่ดูดตะกอนและสิ่งปฏิกูลของกุ้ง ปล่อยให้ตะไคร่ในบ่อมีมากเกิน ให้กินสาหร่ายหรืออาหารกุ้งที่มีส่วนผสมของสารเร่งสีมากเกินไป เพียงเท่านี้เอง พอสภาพความเป็นอยู่ไม่เหมาะสม ง่ายๆ แค่นี้เอง จากกุ้งมังกรฟ้าแสนสวยก็จะกลายเป็นกุ้งเรนโบว์ได้ทั้งบ่อเลย แล้วทำอย่างไรให้กุ้งสีน้ำตาลเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเงินสวยได้? ตรงนี้ก็ต้องดูแลเรื่องอาหารของมัน ให้กินอาหารสดที่มีสารอาหารมาก เช่น ปลาตัวเล็ก กุ้งฝอยต้ม เป็นต้น และรักษาสภาพในบ่อเลี้ยงให้ดี สะอาดอยู่เสมอ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น สีจะค่อยๆ เปลี่ยนช้าๆ เมื่อกุ้งลอกคราบแต่ละครั้ง สีก็อาจเปลี่ยนได้บ้างไปตามสภาพร่างกายและพันธุกรรมนะ
ปล. แต่ไม่ว่าจะสีฟ้าหรือน้ำตาล ก็ต่างกันแค่ความสวยงามนะ เพราะสุดท้ายแล้ว...เนื้อมันก็ยังอร่อยอยู่ดี
เลี้ยงอย่างไรให้กุ้งก้ามแดง กลายเป็นสีบลูล็อบสเตอร์?
Reviewed by Crayfish
on
04:13:00
Rating: